Это яркий забористый национальный армянский дистиллят из черной или белой шелковицы. Теперь расскажу про технологию и результат. После 2-х перегонов с большим отбором голов и […]
Вот и появился следующий вид хлебного вина. Третий, юбилейный. Он продолжает медвежью ярославскую тему и, соответственно, носит медвежье имя Урс. Вообще я сварил 2 вида ржаного […]
Сразу предупреждаю. Данные советы предназначены только для выдержки ДИСТИЛЛЯТОВ. Если вы винодел – у вас другая технология. Нижеследующий текст взят у мегаопытного винокура victorchik и […]
В прошлом году решил попробовать, насколько достижим и реален настоящий коньяк. Похож ли он, изготовленный из живого винограда, на свои же аналоги из разряда коньяк […]
Для культурно выпивающих леди и джентльменов предлагаю напиток, который переместит вас в Валгаллу без шума и пыли.
На этот раз я задался создать к мужскому празднику пару истинно мужских напитков с разными характерами. Один из них – выдержанное русское хлебное вино. Изготовленное […]
В прошлые выходные я сотоварищи побывал в Нижнем Новгороде с целью посещения 6 фестиваля Elite Spirits. Пару слов о самом мероприятии. Раз в год представители самых […]
Приближается Новый Год. Обычно это праздник для души и желудка. Покупаются деликатесы (не тронь, сука, это на Новый Год!), дорогие вина, коньяки, заказываются кафе, сауны, […]
Сегодня у нас снова произойдет развеивание мифов. Развеивать будем, как казалось ранее, хороший и годный продукт – виноградную водку Кизлярка. Ранее приходилось несколько раз ее […]
Настала нам пора, друзья, докопаться до сути вещей и национального продукта. Какой у русских национальный напиток, спрошу вас я. Водка, ответите вы и будет правы. […]
Здесь мы рассмотрим основные правила безопасности дистиллятора, заботливо украденные мною с сайта хоумдистиллер: #1 А что тут вобще может быть опасно? Во первых, самогон — […]
Итак, вы купили аппарат и сделали простейшую сахарную брагу. Следующая цель — превратить ее в дистиллят и насладиться его вкусом. Чтобы правильно превратить и насладиться, […]